隨著環保的素食意識抬頭,素食伴手禮越來越多樣化,讓許多原本非素食者,在品嚐到素食伴手禮的美味後,也驚豔於素食豐富的多樣性。加上吃素人口逐漸增多的同時,素食伴手禮也越趨於主流,成為送禮的好選擇。只是你知道素食有全素與蛋奶素的區分嗎?如果還不知道該如何挑選,2024素食伴手禮推薦幫你挑好禮,並將全素、蛋奶素的差異一次告訴你。
全素、蛋奶素差異在哪裡?
在不確定該送哪一種素食伴手禮的狀況下,不妨可以先了解全素與蛋奶素的差異性。全素或純素的定義為純植物性的食品,且不添加蛋、酒、奶及蔥、蒜、韭、薤、興渠五辛;蛋奶素的定義為在食用純植物性食品外,還可以吃奶類與蛋類,另外奶蛋素還可以再細分為,添加蛋成分的蛋素,及添加奶成分的奶素。
素食伴手禮挑選3大重點
素食伴手禮怎麼挑?吃素能幫助節能減碳,減少對地球環境的負擔,也是讓身體更為健康的方式,是送禮自用兩相宜的好選擇。在選擇素食伴手禮時,除了可以先留意收禮者的素食偏好,也可透過下列3大重點,找到挑選訣竅,送出雙方都滿意的禮物。
⒈ 無過多調味的素食伴手禮
現代人健康意識提升,選購食品都會以高纖、少油、少鹽、少糖、低熱量、無香精、無添加物,與無反式脂肪酸油的食品,以不增加身體多餘負擔為首選。
⒉ 健康低負擔的素食伴手禮
挑選相對天然且能帶來飽足感的健康零食,解嘴饞也不會有罪惡感,同時因為是天然食物,還能因此攝取到適當的營養,不僅對健康負擔低,也能因此成為變健康的好幫手。
⒊ 老少咸宜的素食伴手禮
素食伴手禮多以健康原料,再加以調味製成,例如甜而不膩的豆塔、南棗核桃糕、黑芝麻糕等,都是健康營養又好吃,且能擄獲一家大小芳心的選擇。
全素食伴手禮推薦Top5
對於該送什麼素食伴手禮還是沒有頭緒嗎?不如就從受素食者喜愛的商品挑選起吧!全素食伴手禮Top5推薦,嚴選5大素食者與非素食者都會喜愛的健康好物,幫你理出送禮頭緒。
Top1: 堅果
含多種優質營養的堅果類,吃起來健康負擔低。尤其堅果類的素食伴手禮對素食者來說,還能提供身體不足的營養成分,是送禮的好選擇。建議挑選低溫烘焙、無添加任何添加物的堅果,不僅能品嚐到天然的原味,更吃得安心。
Top2: 南棗核桃糕
吃起來像軟糖的南棗核桃糕,使用營養價值高的核桃與黑棗,交織成甜而不膩、Q軟不黏牙的特色甜點,深受大人、小孩喜愛,更是年節喜慶時,應景代表的素食伴手禮之一。
Top3: 黑芝麻糕
將對身體有益的黑芝麻,研磨成糊狀,不添加任何人工香料,僅使用海藻糖與麥芽糖製成,保留了黑芝麻完整的營養,加上軟Q不黏的口感,是養生點心的好選擇。
Top4: 堅果酥
以特級米所做成的米粿,結合杏仁、南瓜子等堅果製成的堅果酥,帶有層次的酥脆口感,無論是當早餐、下午茶,還是零食等,填飽肚子又能補充每日所需的營養。
Top5:手工牛軋糖
市面上的牛軋糖選擇眾多,建議在挑選時找以健康訴求的手工牛軋糖。高成本海藻糖坎煮的手工牛軋糖,會有別於一般牛軋糖,Q度更為明顯,再配合酥脆的杏仁粒,Q軟不黏牙的口感,除了好吃之外,更符合素食者健康的需求。
蛋奶素&五辛素食伴手禮推薦Top3
想收服收禮者的心,推薦給你Top3蛋奶素&五辛素食伴手禮盒,從素食伴手禮的挑選3大重點下手,找出素食者及非素食者都能吃得開心滿足的心意禮盒。
蛋奶素食伴手禮Top1 :無過多調味健康禮盒
這款素食伴手禮包含了無過多調味的綜合堅果、酥脆蜜汁口味的綜合堅果、3種口味豆塔,將堅果製成各種不同口味及口感,就是要讓你怎麼吃都吃不膩,將營養吃足吃滿。
蛋奶素食伴手禮Top2: 健康無負擔禮盒
所有原料都是嚴選特級食材製作而成的豆塔,香味充足的塔皮,新鮮不黏牙的口感,品嚐的每一口都能感受到其完美的滋味,做為素食伴手禮更是十足有面子。
五辛素素食伴手禮Top3: 老少咸宜禮盒
堅果與果乾酸甜完美配搭而成的健康豆塔,5種甜鹹口味的多元選擇,不甜不膩,無論是五辛素還是非素食者,品嚐時都能得到滿足。
如果你正為了送禮煩惱,推薦你一定要試試看素食伴手禮!講究健康的素食,利用優質的食材與原物料創造出符合現代人健康概念的素食伴手禮,不過多的添加,卻有著豐富的口味,滿足了口慾,也確實守護了健康與環境,是素食者與非素食者都適合的零食選擇。